MATCHA FOR COOKING

19,00136,50

ORIGEN: Wazuka, Kyoto (Japón)
GRANJA: Kyoto Tea Farms
VARIEDAD: Yabukita
COSECHA: Octubre
PROCESO: Hervido, secado y molido
CULTIVO: Al sol

SABOR: Astringente
CUERPO: Redondo
TEXTURA: Intensa
LONGITUD: Corta

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Categoría:

Nuestro Té Matcha para cocinar se produce mediante un molino de bolas que le permite crear grandes cantidades de Matcha.

Matcha (抹茶) for Cooking fue creado para chefs con un gran volumen de producción.

El aroma, el sabor y el color, sin embargo, es menos intenso en comparación con el Matcha Artisan. Por lo tanto, este producto se recomienda para uso de repostería y cocción.

Con este Té Matcha podemos crear buenas mezclas con otros ingredientes.