Chemex (6 tazas)

47,00

Cafetera clásica Chemex para la elaboración de café filtrado. Capacidad 6 tazas, 880 ml.

El diseño característico de la cafetera es del químico e inventor alemán Peter Schlumbohm que en el año 1941 publicó la patente. En el año 1958 diseñadores del Instituto de Tecnología de Illinois decidieron que esta cafetera era uno de los mejores diseños de los tiempos modernos

Cada jarra de cristal Chemex cuenta con un collar de madera pulida y una cinta de cuero colocada manualmente en Pittsfield, Estados Unidos.

Utiliza gruesos filtros de papel especialmente diseñados por Chemex que se descartan una vez finalizada la extracción.

Filtros no incluidos.

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Cafetera clásica Chemex para la elaboración de café filtrado. Capacidad 6 tazas, 880 ml.

El diseño característico de la cafetera es del químico e inventor alemán Peter Schlumbohm que en el año 1941 publicó la patente. En el año 1958 diseñadores del Instituto de Tecnología de Illinois decidieron que esta cafetera era uno de los mejores diseños de los tiempos modernos

Cada jarra de cristal Chemex cuenta con un collar de madera pulida y una cinta de cuero colocada manualmente en Pittsfield, Estados Unidos.

Utiliza gruesos filtros de papel especialmente diseñados por Chemex que se descartan una vez finalizada la extracción.

Filtros no incluidos.

Preparar café de filtro en casa es simple:

1. Colocar y  mojar  con agua caliente para eliminar cualquier sabor  y pre calentar la cafetera.

2. Poner el café dentro del filtro y verter agua entre 88ºC y 92ºC de manera circular. La proporción de café-agua es de 30 gramos por medio litro.

3. El tiempo de la extracción puede variar según tu receta, pero lo más común es tardar entre 2-3 minutos por 1/2L. Todo dependerá del grosor de la molienda, más fino tardarás más tiempo, más grueso tardará menos tiempo ya que hay más espacio entre las partículas del café.